Matizadores Metálicos Chocolor
Polvo comestible para dar brillo y acabado metalizado a chocolate, fondant, galletas y pasteles. Aplícalo en seco con pincel o mézclalo con unas gotas de vodka para pintar un acabado intenso.
Elige tu kit
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SKU: CHO-MTZ-KIT03
Incluye 3 colores
- Tornasol
- Oro
- Plata
¿Qué son los Matizadores?
Los Matizadores son polvos comestibles metalizados para darle brillo de oro, plata, cobre o tornasol a chocolate, fondant, galletas y pasteles. Son 9 tonos para cuando un colorante normal te deja el dorado plano o con vetas.
Úsalos en seco con pincel para un brillo sutil, o mézclalos con unas gotas de vodka y píntalos para un acabado intenso. Van sobre la pieza ya seca y firme: chocolate temperado, fondant, pastillaje o galleta horneada. Para teñir el chocolate por dentro, elige Chocolor.
¿Por qué elegir Matizadores?
Brillo metálico auténtico
Pigmento comestible de verdad: oro, plata y tonos metalizados con profundidad, no un efecto plano de colorante.
Seco o con líquido, tú eliges
Aplícalo en seco con pincel para un brillo sutil, o mézclalo con unas gotas de vodka para pintar un acabado intenso.
Alta cobertura
Polvo concentrado: con poco producto ya se nota. Rinde para muchas piezas por pote.
9 tonos distintos
De los clásicos oro, plata y cobre al iridiscente tornasol, o tonos metalizados en azul, verde, violeta y rosa.
No modifica el sabor
Ingrediente sin sabor propio: solo aporta brillo, no cambia el sabor de tu pieza.
Hecho en México
Formulación y control de calidad local. Pensado para el repostero mexicano.
¿Por qué el brillo metálico casero se ve opaco o disparejo?
Un colorante normal o un glitter no comestible dan un metalizado plano, con vetas o que se cae al tacto. Matizadores es pigmento mineral comestible de verdad: aplicado en seco da un brillo uniforme, y mezclado con unas gotas de vodka se pinta como una laca metálica que seca fija, sin vetas ni manchas.
Así se ve Matizadores en tus preparaciones
Ejemplos de uso para ayudarte a elegir la preparación correcta.
Chocolates con acabado dorado
Corazones de chocolate blanco y oscuro pintados a mano con Matizador Oro.
Bombones cubiertos en oro
Piezas completamente cubiertas de Matizador Oro para un acabado sólido y brillante.
Fondant con brillo metálico
Cubiertas y figuras de fondant con detalles metalizados que resaltan el diseño.
Pasteles y cupcakes
Toques metálicos en betún, toppers y decoraciones que elevan la presentación.
Galletas con acabado perlado
Detalles en tornasol y plata sobre glaseado seco para un terminado fino.
Carta completa de colores
9 colores disponibles en la línea. Cada kit incluye una selección; abajo puedes compararlos.
Cómo usar Matizadores
Paso 1 — Elige tu técnica
En seco para un brillo sutil, o mezcla unas gotas de vodka o alcohol de grado alimenticio para un acabado pintado más intenso.
Paso 2 — Aplica
Con pincel, esponja o atomizador sobre la superficie ya seca y firme: chocolate temperado, fondant o galleta horneada.
Paso 3 — Deja fijar
Si usaste líquido, deja evaporar el alcohol unos minutos. El brillo metálico queda fijo y no se corre.
Aplicaciones
Chocolate y bombones
Detalles y coberturas completas con acabado metálico sobre chocolate temperado.
Fondant y pastillaje
Figuras modeladas y cubiertas lisas con toques dorados, plateados o de color.
Galletas decoradas
Detalles finos sobre glaseado seco para un terminado con brillo.
Pasteles y cupcakes
Toppers, bordes y acentos metálicos que elevan cualquier presentación.
Macarons y postres finos
Un toque de brillo mineral en piezas pequeñas y de detalle.
Copas y cócteles
Bordes escarchados y detalles metálicos comestibles en bebidas de evento.
Compara los kits
Elige el kit según los colores que necesitas. Puedes mezclarlos para ampliar tu paleta.
| Color | Kit 3 Colores $249 3 colores | Pack Oro x3 $249 1 color | Pack Oro x5 $379 1 color | Kit 5 Piezas $379 4 colores | Kit 10 Piezas $699 9 colores |
|---|---|---|---|---|---|
Oro | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Plata | ✔ | ✖ | ✖ | ✔ | ✔ |
Tornasol | ✔ | ✖ | ✖ | ✔ | ✔ |
Bronce Rojo | ✖ | ✖ | ✖ | ✔ | ✔ |
Cobre | ✖ | ✖ | ✖ | ✖ | ✔ |
Rosa Metalizado | ✖ | ✖ | ✖ | ✖ | ✔ |
Azul Metalizado | ✖ | ✖ | ✖ | ✖ | ✔ |
Violeta Metalizado | ✖ | ✖ | ✖ | ✖ | ✔ |
Verde Metalizado | ✖ | ✖ | ✖ | ✖ | ✔ |
Garantía Chocolor
Si tu matizador no rinde como esperabas, te lo reponemos. Formulado y probado en México para reposteros que buscan un acabado metálico real.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se aplica el matizador?expand_more
De dos formas: en seco con un pincel para un brillo sutil tipo "highlighter", o mezclado con unas gotas de vodka o alcohol de grado alimenticio para pintar un acabado metálico más intenso y sólido.
¿Le da sabor a mis postres?expand_more
No. Es un pigmento sin sabor propio: solo aporta brillo y color metálico, no cambia el sabor de tu pieza.
¿En qué superficies funciona mejor?expand_more
Sobre superficies secas y firmes: chocolate ya temperado, fondant, pastillaje y galletas horneadas. Entre más lisa la base, más parejo el brillo.
¿Puedo usarlo directo sobre chocolate sin temperar?expand_more
Funciona mejor sobre chocolate ya temperado y firme. Sobre chocolate blando o sin temperar el polvo no se adhiere igual y el acabado queda disparejo.
¿Cuál es la diferencia entre los 9 tonos?expand_more
Oro, plata, bronce rojo y cobre son metálicos clásicos. Tornasol tiene un acabado iridiscente que cambia según la luz. Azul, violeta, verde y rosa son versiones metalizadas de esos colores.
¿Cuál kit me conviene si soy principiante?expand_more
El Kit 3 Colores (oro, plata, tornasol) cubre los tonos más usados. Si solo necesitas dorado, los packs Oro x3 y Oro x5 rinden más por menos. El Kit 10 Piezas trae los 9 tonos completos.
¿Es apto para consumo humano?expand_more
Sí. Pigmento comestible aprobado para uso en alimentos. Todos los ingredientes cumplen normativa alimentaria mexicana.
¿Tiene fecha de caducidad?expand_more
Sí. La fecha está impresa en cada pote. Almacenado en lugar fresco y seco, fuera de luz directa, dura lo indicado en el empaque.
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Lo que dicen los reposteros
El oro se ve carísimo
Pinté unos corazones de chocolate con un poquito de vodka y quedaron con un acabado dorado sólido, nadie creyó que lo hice en casa.
Rinde muchísimo
Con el pote de plata llevo varias tandas de galletas y apenas se nota que bajó el nivel. Se aplica parejo con pincel seco.
El tornasol es espectacular
Cambia de tono según la luz, se ve carísimo en fondant. El Kit 3 Colores fue perfecto para empezar.
Muy buenos, cuidado con el exceso de vodka
El acabado queda increíble pero si le pones mucho líquido tarda en secar. Con poquito y varias capas queda mejor.
El Kit 10 Piezas vale la pena
Tengo los 9 tonos y siempre uso alguno distinto según el pedido. El bronce rojo es mi favorito para pasteles de otoño.